recettes salées

Entrées et apéritifs

Velouté Thaï

Green dip (pois cassés, avocat, coriandre)

Salade martienne (choux rouge, fenouil, bleu et noix)

Gaspacho aux légumes verts (et ses tartines chèvre/avocat)

Tartare d’algue dulse 

Lentil loaf (pain de viande VG)

Crème de choux fleur et lentilles corail

Salade gourmande butternut et quinoa

 

Plats

Couscous végétal aux falafels

Pâtes chinoises

Lentil loaf (pain de viande VG)

Crème de choux fleur et lentilles corail

Tofu or not tofu (tofu pané et ses accompagnements)

Japan bowl (Chirashi vegan)

Gaspacho aux légumes verts (et ses tartines chèvre/avocat)

Salade gourmande butternut et quinoa